今日は6年生のリクエスト給食の日です。 本校では、児童の投票によってメニューを決めるリクエスト給食を年に2回実施していますが、麺類の中では毎回ラーメンが1位になります。

ラーメンというと「味が濃い」「こってり」というイメージを持つ人も多いかもしれません。しかし、給食のラーメンは栄養バランスを考えて作られているため、とても健康的です。野菜は6種類を使用し具だくさんです。

市販のカップラーメンやラーメン店のラーメンには、約５〜７gまたはそれ以上の塩分が含まれていることが多く、汁まで飲むと塩分の過剰摂取につながります。一方、給食のラーメンは成長期の子どもたちに合わせて、汁まで飲んでも塩分が2g未満に収まるのがポイントです。