小田原特産のアジの干物は、骨まで食べられるようにカラッと揚げ、頭や尾まで丸ごと味わえるよう工夫しています。副菜のきんぴらにはごぼうを加え、さらにかみごたえをアップしました。

しっかり噛んで食べることは、歯や体を丈夫にする大切な習慣です。給食放送で児童に、よく噛むように伝えたいと思います。