ジャージャーめん　　牛乳　　もやしの中華いため

　ジャージャーめんとは、中国の麺料理の家庭料理です。たけのこやしいたけなどの野菜を細かく切ったものと、豆味噌などで味つけた肉そぼろをあわせ、ゆでためんにかけて食べる料理です。使われている材料や調味料の種類などは様々で、ジャージャーめん、ジャージャンめんなどと呼ばれています。トマト味のミートソースとはちがったおいしさです。たくさんの野菜をとることができるボリューム満点な料理です。