牛乳・ごはん・鮭の塩焼き・肉じゃが
［食のポイント］
じゃがいもは、ごはんやパン、麺と同じように、体を温めエネルギー源になる「炭水化物」という栄養素がたくさん入っている食べ物です。ドイツなどの国では、マッシュポテトなどの料理にして、日本で言うごはんと同じように主食として食べられています。エネルギーになる「炭水化物」以外にも、おなかの調子を整える「食物繊維」などの栄養素も入っています。