ごはん・ふりかけ、やきしゃけ、のっぺいじる、ぎゅうにゅう

食のポイント【のっぺいじるについて】
　おもしろい名前ですね。
　「のっぺい」というのはとろみのあるものという意味です。
　野菜、豆腐、こんにゃくなどを煮て、とろみをつけた汁です。のっぺい汁というのは全国各地にありますが、もっとも有名なのは、島根県津和野地方のものです。