7月5日の給食
- 公開日
- 2016/07/05
- 更新日
- 2016/07/05
今日の給食
牛乳・ごはん・韓国風肉じゃが・お魚くん餃子
[食のポイント]
野菜は、性質によって分類されています。じゃがいも、トマト、ピーマン、ししとうなどの野菜は、ナス科の野菜です。一見まったく違うような印象を受けますが、花の形が似ていたり、寒さに弱い野菜だったりなど共通点がたくさんあります。じゃがいもは、緑色になった実の部分や芽に「ソラニン」という毒があります。食べるときは、その部分を除いて調理することが必要です。