ごはん　　牛乳　　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　　大根のきんぴら

　今日のきんぴらの大根は、小田原いちば野菜の大根です。炒め料理のきんぴらですが、大根にも味がしっかりしみておいしくいただけます。ごま油の香りとピリッとくる後味で白いごはんがすすみます。１年中出回っている大根ですが、寒くなる季節にぐんとおいしくなります。おでんなどの鍋料理でも人気があります。ご家庭でもいろいろな料理に活用してみてください。