ごはん　　牛乳　　豆腐ハンバーグおろしソース　　芋煮汁

　芋煮汁のお芋は「里芋」です。今日の里芋は小田原産の里芋です。芋煮は山形県の郷土料理です。里芋のほかにいろいろな具材を煮込んで、しょうゆベースのだしでいただきます。たくさんの野菜がとれて体もあたたまる、これからの季節におすすめの料理です。鶏肉やきのこからもおいしいだしがでています。本場の芋煮では「牛肉」を使うことが多いようですが、各家庭でオリジナルの芋煮を作ってみてください。