ごはん　ふりかけ　小田原わらさの照り焼き　変わりきんぴら

　今日の魚は小田原でとれてた「わらさ」です。あまり聞きなれない名前ですが、わらさが成長して８０ｃｍ以上になると「ぶり」と呼びます。成長するにしたがって名前が変わる『出世魚』なのです。関東と関西でも呼び方がちがいます。わらさの旬は夏から秋で、ぶりの旬は冬です。地元でとれる魚を給食で食べられるなんて、小田原ならではですね。小田原の気候と自然の恵み、食にかかわるたくさんの人にも感謝していただきましょう。