今日の献立は、「秋いっぱいおこわ、牛乳、なめこのみそ汁、ふじりんごゼリー」です。

秋は、収穫の季節です。果物や野菜、いも類、きのこ類…たくさんの食べ物がおいしくなります。今日は秋の味覚がたくさん入った献立です。

「秋いっぱいおこわ」は、さつまいもや栗、まいたけが入ったおこわです。炊き込みご飯は普段の「うるち米」で作りますが、おこわは「もち米」を使うので、もちもちとして食べ応えがあります。

「なめこのみそ汁」は、なめこや長ねぎ、豆腐など具材がたっぷり入ったみそ汁です。なめこには独特のぬめりがあり、胃での消化を助けてくれたり、お腹の調子を整えてくれたりします。なめこが大好き！という子も多いですが、「なめこだけは苦手なんだよ…」と言っている子もいました。

今日はどちらの料理にもきのこが入っていましたが、全体的に比較的良く食べてくれました。