学校日記

10月30日の給食

公開日
2026/11/02
更新日
2026/10/30

今日の給食

今日の献立は、「台湾ラーメン、牛乳、マーブルケーキ」です。

「台湾ラーメン」は、台湾料理…ではなく、愛知県名古屋市発祥のご当地ラーメンです。激辛ラーメンとしても知られていますが、給食風にアレンジしてピリ辛にしてあります。みそベースのラーメンで、名古屋は豆味噌を使う地域なので、豆味噌と米みそを混ぜて使用しました。

「マーブルケーキ」は5年1組のリクエストです。きれいなマーブル模様にするにはコツが要るので、ベテラン調理員さんのお仕事です。