今日の献立は、「ごはん、牛乳、鯖のみそ煮、ポテトきんぴら」です。

「鯖のみそ煮」は、魚屋さんから届いた脂ののった旬の鯖を、給食室の大きな釜で圧力をかけながら煮たので、味が染みてとってもおいしくできました。給食で魚を出すと、子どもたちからは「この魚、骨ある？」とよく聞かれますが、「みんなと同じように、魚も生きて泳ぐために骨が必要だからもちろんあるよ。気を付けて食べてね。」と伝えます。口の中で舌を使って骨を取り出すことや、しっかりよく噛んで食べることは、脳の発達や歯・あごの発達に大切なことです。ぜひ、自分で骨を取り除く練習をして、骨とり名人になってくれると嬉しいです。