今日の献立は、「ごはん、牛乳、チンジャオロース、豆腐とコーンの中華スープ」です。

「チンジャオロース」は、肉とピーマンの細切りという意味の中華料理です。ピーマン、赤ピーマン、たけのこ、にんじん…子どもの苦手な野菜ランキングでも上位に入る野菜がたっぷり入っていましたが、調理員さんがきれいに千切りにし、ちょうど良い炒め加減で仕上げてくれたので、残しもほとんどありませんでした。給食調理室の中では、衛生面からお肉やお魚を切ることはせず、それぞれお肉屋さんやお魚屋さんがきれいに切って持ってきてくれます。今日のお肉も、お肉屋さんがとても薄くきれいな千切りにして持ってきてくれました。

たくさんの人のおかげで安全・安心・おいしい給食が出来上がっています。いろいろな人に感謝しながらいただきますができるといいですね。