ごはん　　ひじきふりかけ　　牛乳　　さわらのゆずみそかけ　　せんべい汁

　今日１２月２２日は『冬至』です。１年のうちで一番夜が長い日です。この日にゆず湯に入るとよいと言われてますが、今日はお料理の材料に「ゆず」を使いました。ゆずのしぼり汁とすりおろした皮を加えたみそたれを、焼いたさわらにかけました。ほんのりとしたゆずの香りが、さわらのおいしさを引き立てています。汁物には、南部せんべいが入っています。すいとんとも白玉とも違う食感を味わってみてください。