黒パン　　　牛乳　　　マカロニグラタン　　　お豆と白菜のスープ

今日は、子どもたちが大好きな「グラタン」です。手作りのホワイトソースでの込んだ具材に、バターで炒ったパン粉と粉チーズをふりかけてバットで焼きました。表面はカリカリで中はふわっとしたホワイトソースの食感でいただけます。シチューもおいしいですが、もうひと手間かけたグラタンのおいしさは格別ですね。隅から隅まできれいに取りつくされたバットがみなさんの喜びをあらわしていました。うれしいことです。