麦ごはん　　　牛乳　　　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　　　切り干し大根のナムル

　一口大の豆腐に衣をつけて揚げて、鶏肉や野菜のそぼろあんをかけました。甘辛味のそぼろあんはごはんにもよく合うので、どんぶり風にして食べている子も多かったです。和の料理のイメージが強い「切干大根」も、今日は中華風の味つけです。こちらもごはんのおかずに合います。久しぶりの麦ごはんでしたが、おいしくいただきました。