学校日記

9月18日の給食

公開日
2025/09/18
更新日
2025/09/18

今日の給食

      セサミトースト   牛乳    ひよこ豆のカレーシチュー   サイダーゼリー

 セサミとは、英語で「ごま」です。今日のトーストは、白と黒の2色のごまがのっています。ごまは小さい粒ですが、この中に私たちの体に必要なたんぱく質、ミネラル、食物繊維などの栄養素がつまっています。成分の半分を占めるのは脂質なのですが、ごまの脂質は体内で作ることができないリノール酸と、コレステロールをコントロールする働きのあるオレイン酸が多いので、体によい脂質がいっぱいです。ごまは一度にたくさんの量を食べる食品ではないですが、普段の食事でも意識してとるようにすることをおすすめします。