9月18日の給食
- 公開日
- 2025/09/18
- 更新日
- 2025/09/18
今日の給食
セサミトースト 牛乳 ひよこ豆のカレーシチュー サイダーゼリー
セサミとは、英語で「ごま」です。今日のトーストは、白と黒の2色のごまがのっています。ごまは小さい粒ですが、この中に私たちの体に必要なたんぱく質、ミネラル、食物繊維などの栄養素がつまっています。成分の半分を占めるのは脂質なのですが、ごまの脂質は体内で作ることができないリノール酸と、コレステロールをコントロールする働きのあるオレイン酸が多いので、体によい脂質がいっぱいです。ごまは一度にたくさんの量を食べる食品ではないですが、普段の食事でも意識してとるようにすることをおすすめします。