学校日記

11月19日(火)

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

給食

牛乳 麦ごはん 油淋鶏 中華炒め

油淋鶏(ユーリンチー)とは、とりのから揚げに、きざんだ長ねぎをのせて、甘い酢醤油のタレをかけた中国料理です。日本にはよく似た料理として「チキン南蛮」がありますが、こちらには甘辛い酢醤油のほかにタルタルソースがかけられることが多いですね。