牛乳　ソフトフランスパン　かぼちゃのチーズ焼き　オニオンスープ

かぼちゃは皮は緑色、身は黄色です。身の色は、にんじんにも含まれているβ-カロテンによるものです。この栄養素は、かぜをひかないように体を守るはたらきがあります。また、かぼちゃは、固い皮でおおわれているので、保存がきき、栄養が逃げません。そして保存することであまくなります。そのため、冬の時期にもおいしく食べることができます。