牛乳　ハヤシライス　３色サラダ　和風ドレッシング

　ハヤシライスにはたくさん玉ねぎが入っていますね。玉ねぎの食べる部分は、根っこではありません。じつは、葉っぱなのです。葉に栄養がたまって玉になるのです。給食の野菜の中で一番たくさんの量が使われています。生で食べると少し辛みを感じますが、よく炒めるとあまい味に変身して料理をとてもおいしくしてくれます。