メインコンテンツへ フッターへ

配色

  • 通常
  • 白地
  • 黒地

文字

  • 標準
  • 中
  • 大

学校日記メニュー

閉じる

学校日記

5月22日（金）

公開日
2015/05/22
更新日
2015/05/22

給食

麦ごはん　鮭のフライ　ゆでキャベツ　ひじきの炒り煮　牛乳

　今日の鮭フライは生鮭から作りましたが、お店で鮭を買う場合、生鮭ではあまり売っておらず、甘塩や辛塩で味付けされているものが多いです。塩が強い場合は２％の塩水に2〜3時間程度漬けておくと、うまみは逃がさず、塩味がまろやかになりますよ。

前の記事