ぎゅうにゅう・ハヤシライス・あおなとツナのソテー

　今日は、調理員さんの手作りのハヤシルウです。朝から、小麦粉とバターをじっくりと炒めて美味しいルウ作りをしています。調理場は香ばしい香りがしていました。子供たちもハヤシライスに喜んでいました。

　ソテーは、小田原産の小松菜を使いました。給食は、できるだけ地場食材を使用しようと考えて献立を立てています。新鮮でとてもおいしい小松菜を味わって食べました。小松菜は、体の調子を整えるビタミンCが多く含まれています。