＊今日の献立＊
・ぎゅうにゅう
・ごはん
・とりにくとだいこんのにもの
・チンゲンサイとツナのいためもの
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今日はじっくり煮込んだ鶏肉と大根の煮物と、今が旬の青梗菜を使った炒め物でした。
大根は下茹でしてから煮物に使っているので、しっかり中まで柔らかく仕上がりました。