先週の話になりますが、３度目の調理実習を行いました。

過去２回の実習を経験もあり、準備の手際が素晴らしく早かったです。

サラダの調理は手順を確認しながら、野菜の重さを量ったり、切ったりとグループの友だちと交代しながら進めていました。

教科書のドレッシングを手作りして持ってきたグループもあり、みんなで分け合いながら試食を楽しんでいました。

事前に話し合って持ち物や役割などを分担して決めましたが、当日の持ち物だけでなく、調理をする中でも

「今何ができるか」

を考えて、洗い物を済ませたり食器を用意したりと行動する子が多かったです。

そのためか、授業時間の5分前には片付けまで終えることができ、とても感心しました。

こうした行動が日常的に見られるようになってほしいと思いました。

保護者の皆様には食材や調味料の準備など、本当にありがとうございました。

秋にまた調理実習の予定があります。

お手数をおかけしますが、その際はまたご協力をよろしくお願いします。