今日の献立
　ご飯
　揚げとりの南蛮漬
　ワンタンスープ
　牛乳

　南蛮漬けは、揚げた魚や肉を唐辛子を加えた甘酢に漬け込む料理です。昔、南蛮人とよばれている、今の東南アジアの海を渡って日本にやってきたポルトガルやスペインの人たちがたべていた油や唐辛子を使った料理を南蛮と名付けたそうです。
　今日の給食では、鶏の唐揚げを唐辛子の代わりにネギをたくさん入れた甘酢につけました。気温差で落ちた食欲をクエン酸の酸っぱさで取り戻せますように。