今日の献立は、ポークカレーライス　小松菜とコーンのソテー　牛乳　です。

　小松菜は、冬菜とも呼ばれるように、寒さに強く、冬でもよく育つ緑黄色野菜です。ビタミンAやC、そしてカルシウムや鉄を多く含みます。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれ、鉄は貧血を防いでくれる栄養素です。小松菜は、小田原でもたくさん作られていますので、冬もたっぷり食べられます。