2月12日(木)
- 公開日
- 2026/02/13
- 更新日
- 2026/02/12
給食
きなこシュガーパン コーンシチュー 牛乳
「きなこ」は、大豆を炒って皮をむき、粉末にしたものです。
大豆そのものを食べるよりも消化が良く、タンパク質やカルシウム、鉄分などの栄養を効率よく摂ることができます。
江戸時代には、庶民の貴重な栄養源として親しまれてきました。
大豆の香ばしい風味が特徴で、成長期の体を作る大切な栄養素がぎゅっと詰まっています。