かまぼこ丼 　ちゃんこ汁  　牛乳 　りんごタルト

　１１月１５日は、かまぼこの日です。魚のすり身を原料とするかまぼこは、小田原の名産品です。

　給食では、毎年、子どもたちに、身近な食材や地域の伝統について関心を高めてもらう目的で、かまぼこを使った献立を提供しています。

　かまぼこは、良質なたんぱく質を多く含んでいるので、体を作る栄養源となります。

　料理に加えると、うま味が増す食材です。たくさん食べて、小田原も元気にしましょう。