マーボーなす丼　 きくらげ入りビーフンスープ　牛乳 

　歯ごたえの良いキクラゲは、実はきのこの仲間で、カルシウムや鉄分、食物繊維を豊富に含む食材です。

　給食では、小田原産の生きくらげを使っています。

　食感の違いを楽しみながら、料理に彩りを添えてくれるので、汁物や炒め物など、さまざまな料理に活躍しています。