牛乳　セルフサービスハンバーガー　キャベツのクリームスープ

　キャベツは、一年中出回っている野菜ですが、４月のキャベツはやわらかくて甘みがあります。キャベツには、風邪をひきにくくするビタミンＣがたくさん含まれています。キャベツが日本に初めてやってきたのは、江戸時代です。オランダから伝えられたので、当時は、「オランダ菜」とよばれていたそうです。今日はクリームスープにいれました。