牛乳　セサミトースト　ペンネのクリーム煮　マスカットゼリー

　今から１８００年前の卑弥呼が生きていた弥生時代の人たちは、くりやくるみ、玄米などかみごたえのある食べ物を食べていました。そのため、一回の食事でかむ回数はなんと３９９０回でした。よくかんでいたので、じょうぶなあごと歯でした。しかし、ハンバーグやカレーライスなど現在の私たちの１回の食事でかむ回数は６２０回といわれています。
　今日の献立は、セサミトーストのみみの部分はかみごたえがありますが、ペンネのクリーム煮やマスカットゼリーは、やわらかい献立です。保健給食委員会の児童による放送で、かみごたえのない献立も自分で意識して、できるだけ多くかむようはたらきかけてもらいました。