牛乳　ココアトースト　冬野菜入りクリームシチュー

ブロッコリーはきゃべつの仲間  です。日本名 をミドリハナヤサイといいます。食 べるのはつぼみの部分 です。カロテンやビタミンC、鉄 、食物 せんいなどをたくさん含 んでいるやさいです。肉料理 の付け合わ せ、サラダ、いためもの など、和風  、洋風  、中華風  のどの料理 にも利用 できます。