こまつなぶたにくどん　もやしとわかめのスープ　ぎゅうにゅう
［食のポイント］
きょうは「小松菜」についてです。
小松菜は、江戸時代から関東地方で食べられていた野菜で、明治時代の始め頃に東京都江戸川区小松川で栽培されるようになりました。そして小松川の地名を取って小松菜と呼ばれるようになりました。小松菜には、骨や歯を丈夫にするカルシウムや風邪を引きにくくするビタミンＡやビタミンＣがたくさんあります。