ぎゅうにゅう　ごはん　キーマカレー　きゃべつのごまいため

　今日は、子供たちから人気のキーマカレーです。給食室では、朝から調理員さんが小麦粉とマーガリンで手作りのルウ作りから始まりました。ケチャップやソース、赤ワインなどの調味料や、ナツメグ、オールスパイスなどの香辛料を使って作ります。材料も、豚肉、人参、玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜、セロリ、ひよこ豆、大豆ミートなどなど、たくさんの種類の食材を使って作ったキーマカレーは、とても美味しいです。
　きゃべつのごま炒めは、きゃべつやコーンの野菜の甘みと、ごまの香ばしさで美味しく仕上がりました。