麦ごはん　ホイコーロー　ニラ玉スープ　いよかんゼリー　牛乳

　秋から春の初めに出回るキャベツを冬キャベツといいます。春キャベツが丸いのに対し、冬キャベツは少し平らな楕円形をしています。また、春キャベツに比べて、巻きが固く、葉の一枚一枚に厚みがあります。そして、寒さに当たって日ごとに甘みを増していきます。今日は地場産の冬キャベツを使ったホイコーローです。味わっていただきましょう。