ぎゅうにゅう・ごはん・さばのたつたあげ・とうがんのそぼろあんかけ

　今日は、冬瓜の話です。冬瓜は、夏が旬の野菜ですが、夏に収穫したまま冬まで保存できることから冬瓜という名前になったそうです。6～９月頃までがおいしい時期と言われています。冬瓜を見たことがありますか。ラグビーボールのような大きな野菜です。今日も大きな冬瓜が入ってきました。一口サイズに切るのがとても難しいのですが、調理員さんたちが上手に切ってくれました。