今日の温野菜に入っているブロッコリーは、小田原の畑でとれたものです。ブロッコリーは冬の野菜でこれからたくさん収穫(しゅうかく)されます。ビタミンやカリウム、食物(しょくもつ)繊維(せんい)など優(すぐ)れた栄養素(えいようそ)がバランスよく豊富に含まれています。しっかり味わって食べてみましょう。今後の給食でもたびたび登場しますので楽しみにしていてください。