学校日記

大根・かぶの料理をしました! (あしがら級)

公開日
2017/02/07
更新日
2017/02/07

できごと

 10月の中旬に、大根とかぶの種をまきました。大きく育つように、草取りをしたり、肥料をまいたり一生懸命、みんなで世話をしました。
 
 大きく育ち、子どもたちが一本ずつ抜きました。抜くたびに「わぁ〜大きい。」「こっちは、小さいよ。」などの声があがりました。

 さっそく、かぶは味噌汁に、大根は拍子木切りにして、天日に干し、切り干し大根にしました。新鮮で無農薬野菜なので、根も葉も調理して美味しくいただきました。