かまぼこ作り体験
- 公開日
- 2024/06/25
- 更新日
- 2024/06/25
できごと
3年生は総合で「小田原のかまぼこ」について学習しています。
「かまぼこの形ってどうやって作るんだろう。」という疑問から山上蒲鉾店の方々にご協力していただき、自分たちでかまぼこを作ってみることにしました。
まずはお手本を見せていただきました。みんな職人の包丁さばきに感動していました!
すり身が意外と固く、板付けに苦戦していましたが、きれいな形になるように一生懸命に頑張っていました!