献立

・牛乳
・麦ごはん
・豚肉の和風だれ
・ひじきの炒り煮

　ひじきは子どもに敬遠されがちな食材なので、どうしたら食べてもらえるかと考えて献立作成をしました。ひじきの他にも鶏肉・にんじん・さつま揚げ・いんげんを入れて、甘めの味付けにしました。ひじきと同じくらい他の具がたっぷりになってしまったかもしれませんが、それが子どもたちには食べやすかったようです。クラスによっては、「量が少ないよ〜」との意見がありました。
　和風だれは、大根おろしで作りました。余ったたれをごはんにかけて食べている姿が見受けられました。