献立

・牛乳
・チャーハン
・春雨スープ
・ヨーグルト

チャーハンは釜で具を炒めた後にアルファ化米という米を入れて作ります。約560人分を２つの釜に分けて作りますが、大量の米を入れると重くなり上下に混ぜることがとても難しくなります。しかし、調理員のプロの技でパラパラのチャーハンに出来上がりました。