献立

・牛乳
・ごはん
・鯵のカリカリ揚げ
・おだわらっ子おでん

　今日は小田原献立でした。鯵の干物を低温の油でじっくり揚げたカリカリ揚げと小田原名産の練り物や野菜を使ったおだわらっ子おでん。おでんは鰹節でとっただしに練り物や昆布のうまみ、野菜の甘味がたっぷり出た濃厚なだしのおでんに仕上がりました。