献立

・牛乳
・肉うどん
・かぼちゃのそぼろ煮

献立

・牛乳
・肉うどん
・かぼちゃのそぼろ煮

　かぼちゃのそぼろ煮は、かぼちゃの優しい甘みを感じる味付けでした。かぼちゃのような煮崩れしやすい野菜は、大量調理で形を残すのが難しいですが、調理員さんが上手に作ってくれて、煮崩れすることなく仕上がりました。