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学校日記

9月26日(月) 今日の給食

公開日
2022/09/28
更新日
2022/09/28

給食

・牛乳
・和風おこわ
・具だくさん味噌汁

 和風の味付けのおこわだったので、米を炊くときの汁もかつお節からとった出汁を使用しました。出汁を使うと薄味でも、出汁のうま味でおいしく感じることができます。具材は鶏肉・さつま揚げ・ごぼう・にんじん・こんにゃく・干し椎茸・枝豆が入ります。それぞれの具材からのうま味も加わり、おいしく出来上がりました。子どもたちからも大好評でした。