献立

・牛乳
・玄米入りチャーハン
・青梗菜のスープ

　「歯と口の健康週間」にあわせて矢作小学校でも今週はかむことを意識できるメニューを取り入れています。
　１日目の今日は、玄米入りチャーハンです。給食室で炊き込むチャーハンにもち米の玄米を２０％加えています。玄米のぷちぷちとした食感と、もち米のもちもちとした食感の両方を楽しめます。玄米を加えるのは初めてだったので、残してしまうのではないかという心配をしましたが、よく食べてくれました。
　写真中央が炊く前のもち米の玄米、写真右が釜で炊きあがった状態の玄米入りチャーハンです。