2月10日の給食
- 公開日
- 2021/02/24
- 更新日
- 2021/02/24
給食のメニュー
メニュー【牛乳・鶏とごぼうのおこわ・ワカメのお味噌汁】
以前調理員さんにインタビューした際、作るのが大変なメニューで「おこわ」が挙がっていました。具材を先に炒め、煮汁・だし・もち米・炒めた具材を合わせて炊いていきます。炊き終わった後混ぜるのがとても重く、2人がかりで作業をします。また、食材が崩れないように混ぜるのも技術が必要です。
鶏とごぼうがたっぷり入って美味しく炊くことができました!