学校日記

2月10日の給食

公開日
2021/02/24
更新日
2021/02/24

給食のメニュー

メニュー【牛乳・鶏とごぼうのおこわ・ワカメのお味噌汁】
 
 以前調理員さんにインタビューした際、作るのが大変なメニューで「おこわ」が挙がっていました。具材を先に炒め、煮汁・だし・もち米・炒めた具材を合わせて炊いていきます。炊き終わった後混ぜるのがとても重く、2人がかりで作業をします。また、食材が崩れないように混ぜるのも技術が必要です。
 鶏とごぼうがたっぷり入って美味しく炊くことができました!