■ １１月６日の給食メニュー ■

・牛乳　・麦入りご飯　・いなだの照り焼き　・五目ビーフン　・焼き海苔

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■今日のいなだは、小田原で水揚げされた物を使いました。いなだは、成長するにしたがって呼び名が変わっていく出世魚です。関東では、「わかし」→「いなだ」→「わらさ」→「ぶり」と変化します。いなだは、ぶりよりも若いので脂が少なめであっさりしています。