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　　　　　　給食メニュー
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　・牛乳　・麦ごはん　・サンマのみりん焼き　・切り干し大根の煮物　

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■秋といえば秋刀魚（さんま）。北海道産の脂がのった秋刀魚を魚屋さんに
　届けてもらいました。
　秋刀魚のような青魚に含まれる脂には、脳の働きをよくするＤＨＡ（ドコサ
　ヘキサエン酸）や悪玉コレスラロールを減らす働きのあるＥＰＡ（エイコサ
　ペンタエン酸）が多く含まれています。