2月21日
- 公開日
- 2019/02/21
- 更新日
- 2019/02/21
給食のメニュー
春の魚と書く鰆(さわら)は、その名の通り瀬戸内海では、春が旬です。
しかし、相模湾では、寒ざわら(かんざわら)と言って、1月から2月くらいの方が、身がしまっていておいしいです。
給食のメニュー
春の魚と書く鰆(さわら)は、その名の通り瀬戸内海では、春が旬です。
しかし、相模湾では、寒ざわら(かんざわら)と言って、1月から2月くらいの方が、身がしまっていておいしいです。
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