学校日記

1月17日の給食

公開日
2017/01/17
更新日
2017/01/17

給食のメニュー

==========★ 今日の献立 ★==============
・牛乳 ・タッカルビ丼 ・わかめスープ  
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 タッカルビ丼、韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものです。「タッ」は「鶏」を「カルビ」は「あばら骨」という意味があります。味付けはコチュジャンという韓国の味噌を使いました。コチュジャンは韓国では欠かせない調味料で、炒め物や鍋料理に入れるほかに刺身や野菜につけて食べることもあるそうです。